Si è’ svolto ad Acireale il Festival Internazionale della granita Siciliana 2024 dal 24 al 26 maggio.
Evento che ha visto 18 gelatieri provenienti da tutta Italia e dall’estero come il maestro gelatiere Giapponese Makino Yoshihiro e la maestra gelatiera Coreana SiYeon YOO.
Al concorso dedicato al Maestro Caviezel sul sorbetto , la giuria tecnica ha decretato  il 2 posto a Chiara Saffioti ( Granitiamo di Palmi) con il sorbetto Vento d’Estate fatto con limone dell’azienda agricola di Castellace, lattuga iceberg e mentuccia.